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Le Fermier (format cocktail de 500 g)

33,00 €

Le classique revisité.

Un pâté-(en)-croûte qui rassemble tout le monde.

Sans porc, mais plein de générosité : veau et poulet fermier, fondue d’oignons et pistaches bio se glissent dans une pâte dorée et beurrée.

La farce est tendre, légèrement sucrée par l’oignon, ponctuée du croquant des pistaches.

C’est le compagnon idéal des apéritifs conviviaux, de ces instants simples où tout le monde se régale.

Le Fermier, c’est la recette du partage : authentique, équilibrée, sincère, comme un repas entre amis.

Le classique revisité.

Un pâté-(en)-croûte qui rassemble tout le monde.

Sans porc, mais plein de générosité : veau et poulet fermier, fondue d’oignons et pistaches bio se glissent dans une pâte dorée et beurrée.

La farce est tendre, légèrement sucrée par l’oignon, ponctuée du croquant des pistaches.

C’est le compagnon idéal des apéritifs conviviaux, de ces instants simples où tout le monde se régale.

Le Fermier, c’est la recette du partage : authentique, équilibrée, sincère, comme un repas entre amis.

Le Panettone Charcutier (format cocktail de 500 g)
Le Panettone Charcutier (format cocktail de 500 g)
34,00 €
L'Épicé (format cocktail de 500 g)
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35,00 €
Le Pep's et Fraîcheur (format cocktail de 500 g)
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34,00 €
Le Festif - notre BEST SELLER ! (à la tranche, 150 g)
Le Festif - notre BEST SELLER ! (à la tranche, 150 g)
13,50 €

Présenté dans son écrin doré, format apéritif (env. 500 g, 18 cm de long, 6 cm de large, 6 cm de haut) – 15 tranches généreuses, idéal pour 4 à 6 personnes.

Conseils de dégustation : À découper bien froid avec un couteau à pain ou à petites dents, en sciant doucement sans appuyer. Laisser revenir à température ambiante 5 à 10 minutes avant dégustation pour révéler toutes les saveurs. Servir accompagné d’une salade de jeunes pousses ou de pickles de légumes maison. (Et si vous avez besoin d’idées d’accompagnements ou d'accords mets-vins, écrivez-moi !)

Conservation : minimum 10 jours à réception – à conserver entre 0 et +4 °C.

Ingrédients : Viande de veau (FR), poulet fermier (FR), pistaches bio, fondue d’oignons, farine de BLÉ (bio, Moulins de Versailles), crème, BEURRE, amidon de maïs, ŒUFS, sel, gélatine bovine, épices, plantes aromatiques, extraits de fruits, de légumes et d'épices.

Allergènes : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, FRUITS À COQUE (pistache). Présence possible de : soja, moutarde, arachides, sésame, céleri.

Les commandes sont à venir récupérer directement dans notre atelier de Courbevoie.

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