“Nous avons pris un cours de pâté-en-croûte avec Manon : super expérience !! Elle arrive avec l’intégralité du matériel, des produits de super qualité, très pédagogue, nous avons réalisé et mangé les jours qui suivaient le meilleur pâté-en-croûte jamais goûté. Ce cours nous a également permis de refaire la recette et les bons gestes par la suite. Ce n’est pas qu’une demi journée de cours de cuisine mais un vrai bon moment convivial entre amis / couple, que nous avons clôturé en beauté avec un apéro pour déguster des petites bouchées gentiment ramenées par Manon. Bref, un très chouette moment que je recommande vivement, et que je n’hésiterai pas à refaire. Merci Manon !” - Lucie

“NONAM® ou Manon ... c'est une belle recette faite à base de créativité, de produits d'excellence, de sourire et de disponibilité. Pour reprendre une expression consacrée du Guide Michelin : Vaut le détour et vaut le voyage ! Nous recommandons TRÈS vivement ! Manon est venue chez nous le temps d'une soirée pour nous apprendre à faire des patés-en-croûte... c'est aussi une excellente professeure, souriante et passionnée par son métier. Bravo et Merci.Tout simplement.” - Édouard

“Nous avons énormément apprécié ce moment de formation culinaire et avant tout ce moment partagé de convivialité et de professionnalisme. Ce soir, nous avons dégusté avec nos ami(e)s ce merveilleux Pâté en Croûte. Un régal ! En plus de l'aspect extérieur très réussi, le tranchage nous a révélé une belle mosaïque comme espéré. 100% des gourmands de la tablée se sont régalés !” - Françoise et Joël

“Connaissant notre amour pour le pâté-en-croûte, mon frère et ma belle-sœur nous ont offert un atelier avec Manon, fondatrice de NONAM. Le cours s’est déroulé à domicile, dans une ambiance conviviale et passionnée. Manon est arrivée avec tous les ingrédients et nous a guidés pas à pas dans la réalisation de notre tout premier pâté en croûte de 3 kg, avec patience, conseils et bonne humeur. Un moment riche en partages, rires et apprentissages. Merci pour ce souvenir inoubliable… et pour les délicieuses dégustations qui l'ont clôturé en beauté !” - Floriane & Benjamin