Le Pâté de Pâques Veggie

34,00 €

L’incontournable des tables de Pâques, en version végétarienne.

Chaque année, il revient comme un rituel gourmand, attendu avec impatience.

Sous sa pâte dorée et friable se révèle une farce généreuse et élégante, composée d’une jardinière de légumes, relevée d’herbes fraîches, et sublimée par de véritables œufs de caille entiers, cuits juste comme il faut.
À la découpe, le cœur apparaît, symbole de fête, de partage et de tradition.

Le Pâté de Pâques NONAM® célèbre la cuisine familiale dans ce qu’elle a de plus noble : le goût juste, la sincérité des produits, le plaisir de se retrouver autour d’une belle table.

Un équilibre entre gourmandise, authenticité et émotion.
Celui des dimanches de fête, des tablées joyeuses et des souvenirs que l’on crée.

Le Pâté de Pâques, c’est le goût de la tradition… réinterprétée avec exigence.

L’incontournable des tables de Pâques, en version végétarienne.

Chaque année, il revient comme un rituel gourmand, attendu avec impatience.

Le Pâté de Pâques NONAM® célèbre la cuisine familiale dans ce qu’elle a de plus noble : le goût juste, la sincérité des produits, le plaisir de se retrouver autour d’une belle table.

Un équilibre entre gourmandise, authenticité et émotion.
Celui des dimanches de fête, des tablées joyeuses et des souvenirs que l’on crée.

Le Pâté de Pâques, c’est le goût de la tradition… réinterprétée avec exigence.

Présenté dans son écrin doré, format apéritif (env. 500 g, 18 cm de long, 6 cm de large, 6 cm de haut) – 15 tranches généreuses, idéal pour 4 à 6 personnes.

Conseils de dégustation : À découper bien froid avec un couteau à pain ou à petites dents, en sciant doucement sans appuyer. Laisser revenir à température ambiante 5 à 10 minutes avant dégustation pour révéler toutes les saveurs. Servir accompagné d’une salade de jeunes pousses ou de pickles de légumes maison. (Et si vous avez besoin d’idées d’accompagnements ou d'accords mets-vins, écrivez-moi !)

Conservation : minimum 10 jours à réception – à conserver entre 0 et +4 °C.

Ingrédients : Jardinière de légumes (carottes, haricots verts, petits pois), OEUFS de caille, échalotes, VIN blanc, cognac, farine de BLÉ (bio, Moulins de Versailles), crème, BEURRE, amidon de maïs, ŒUFS, sel, gélatine végétale (agar agar), épices, plantes aromatiques, extraits de fruits, de légumes et d'épices.

Allergènes : GLUTEN, ŒUFS, LAIT. Présence possible de : fruits à coque, soja, moutarde, arachides, sésame, céleri.

Les commandes sont à venir récupérer directement dans notre atelier de Courbevoie.